Colecteaza informatii despre produsele cautate pe magazinul nostru Colecteaza informatii despre produsele cautate pe magazinul nostru Nelimitat

Aceasta pseudocereala este motorul digestiei, ne da mai multa energie, combate aciditatea si impiedica dezvoltarea ciupercilor. El constitue o sursa excelenta de fier, complexul de vitamine B si fibre. Ofera proteine cu putine calorii si contine totodata cantitati importante de siliciu, magneziu, potasiu si o cantitate moderata de vitamina E.

Acolo se arata ca in conditii normale de viata, valorile maxime ale colesterolului complete sangvin la indivizii de rasa caucaziana aflati la varste de peste 30 de ani pot depasi 200mg/dl, ajungandu-se l avalori de pana la 280mg/dl in cazul barbatilor trecuti de sixty de ani. Pasii logici, eficienti in lupta impotriva colesterolului crescut sunt: 1. Regimul alimentar cu o dieta saraca in colesterol indicata de medic sau nutritionist. two. Asocierea la dieta si altor modificari de daily life design care pot imbunatati profilul colesterolului plasmatic. Astfel: promovarea miscarii, scaderea in greutate, evitarea platourilor de strain psihic si a oboselii, renuntarea la fumat. three. Numai daca prin aceste metode – principala fiind dieta – colesterolul nu scade in mod semnificativ, probabil ca este vorba de o sinteza crescuta endogena (colesterol produs in organism). Numai in acest caz medicul curant va indica si un tratament medicamentos (generally speaking statine) care in doza cat mai mica sa ajute conduita dietetica.” Dr. Albu Horatiu 2009

Pentru aceasta paine dulce am ales sa folosesc mere si scortisoara pentru a acoperi gustul de mei brun ( o varianta de faina mei brun este aici, eu am folosit alta faina de mei brun adusa din Germania) .

În rândurile de mai jos vă prezint o rețetă de pâine cu mei crud și maia, pe care am găsit-o pe web page-ul Elly’s day-to-day Soap mei, mei organic, seminte mei, mei fara gluten earning & total Grain Sourdough. 

Pentru a oferi cele mai bune experiențe, folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm day precum comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest web-site.

Temperatura solului (de minim 10 quality) este un factor crucial in succesul culturii. Se recomanda ca semanatul sa inceapa imediat dupa pregatirea patului germinativ.

Meiul este o cereala din familia Poaceae, cultivata si consumata de mii de ani. Aceasta planta este usor de intretinut, rezistenta la seceta si adesea folosita ca hrana pentru animale. Cu toate acestea, din ce in ce mai multe persoane il includ in dieta lor datorita valorii sale nutritionale.

Datorita efectului alcalin, meiul poate fi utilizat cu succes pentru a combate acidoza (excesul de acizi in organism), afectiune a omului contemporary ce predispune la osteoporoza si tulburari digestive, la performante fizice si mentale slabe si la nervozitate. Acidoza poate fi si o cauza a dezvoltarii infectiilor micotice, precum candidoza, iar meiul contine compusi antifungici capabili sa opreasca extinderea ciupercilor.

Ovăzul și produsele din ovăz se pot eticheta ca “ fără gluten” numai dacă ovăzul a fost cultivat și prelucrat în condiții de maximă siguranță în ceea ce privește impurificarea. Totodată, din punct de vedere analitic, trebuie să corespundă anumitor valori prestabilite legislativ, iar fulgii noștri nu se încadrează în aceste limite. De aceea, nu putem eticheta fulgii ca fiind fileĂRĂ GLUTEN. Vă recomandăm ca, dacă suferiți de boală celiacă, să căutați produsele din ovăz cu etichetă certificată “fără gluten”.

Ei bine, în funcție de contextul în care îl discutăm, meiul poate fi referit ca o plantă sau ca un cereal. Dar indiferent de cum îl numim, este esențial să recunoaștem valoarea sa nutrițională și versatilitatea sa în bucătărie.

Prin completarea acestui formular esti de acord cu publicarea comentariului tau. Citeste mai multe in politica de confidentialitate.

Consumul regulat de mei poate ajuta la mentinerea sanatatii functiei cardiovasculare. Efectul este posibil atat prin imbunatatirea nivelului de grasimi din sange, dar si prin alte mecanisme (1).

Sperăm că acest ghid te-a inspirat să încorporezi meiul în dieta ta sau chiar să îți începi propria aventură de cultivare. Orice alegere ai confront, bucură-te de fiecare second cu această cereale minunată!